Los sándwiches de Scratch

para los momentos de bajón

La verdad es que esta receta no es muy sana que digamos, mucho menos viniendo de un hombre que soñaba con ser cirujano. Pero para superar un momento de bajón cualquier cosa es bienvenida, ¿o no?

Unta las dos rebanadas de pan con la mantequilla de cacahuete. Sobre ella, extiende la mermelada (en las dos rebanadas). Pasa el magro de cerdo por la plancha hasta que esté un poco dorado. Colócalo sobre una rebanada, pon la otra encima y realiza un corte diagonal limpio. Está muy bueno si se acompaña con una taza de té endulzado. Y para chuparse los dedos con una taza de leche.