En este capítulo se desplaza la atención desde la infraestructura a la estructura. Tras comenzar por definir la economía como el aspecto organizativo de la producción, el capítulo pasa a identificar tipos de economías por sus modos característicos de controlar la producción y el intercambio. Se indican cuáles son los tipos principales de intercambios y se explora su relación con las condiciones infraestructurales. Se da una definición de dinero y se subraya la distinción entre economías de mercado y economías de no mercado. El capítulo concluye examinando la relación entre cambios en la división del trabajo y en el tiempo dedicado al trabajo, por un lado, y la evolución de los modos de producción y reproducción, por el otro.