Productos libres de crueldad
Ahora es relativamente fácil conseguir jabones, artículos de tocador y cosméticos en cuya elaboración no ha habido crueldad. La cadena mundial Body Shop dispone de una amplia gama de productos que no han sido probados en animales ni utilizan ingredientes animales. Varias otras marcas están disponibles en establecimientos de alimentos naturales. Estos productos también se anuncian en las páginas de revistas como The Animals' Agenda. Muchas de las principales organizaciones facilitarán una lista de productos reconocidos como libres de crueldad; en concreto, escriban a Beauty Without Cruelty (véanse las direcciones en los apartados del Apéndice 3 correspondientes a Australia, Reino Unido y Estados Unidos) o, en el Reino Unido, a la British Union for the Abolition of Vivisection o a la Vegan Society, y en Estados Unidos a la National Anti-Vivisection Society o a People for the Ethical Treatment of Animals. Ver también Living Without Cruelty de Mark Gold, incluido en la sección de la lista de lecturas sobre vegetarianismo.
Aquellos que estén interesados en dietas vegetarianas para perros y gatos deben ponerse en contacto con Harbingers of a New Age, Apartado 146, Swiss home, OR 97480, EE.UU., pero se debe pedir también consejo al veterinario.
Alimentación
Afortunadamente, hoy existen excelentes libros de cocina vegetariana en la mayoría de las librerías y no se discuten las propiedades nutritivas de una dieta vegetariana. Por ello, simplemente se enumera a continuación una selección de libros de cocina en lengua española actualmente disponibles en el mercado. Para más información sobre los aspectos nutricionales de vivir sin crueldad, ver los libros listados anteriormente bajo el título de vegetarianismo, especialmente A Vegetarian Sourcebook, de Keith Akers.
Barnard, N., Comer bien para vivir más años, Paidós, Buenos Aires, 1995. Carranza, B., El porqué de la alimentación natural, Errepar, Buenos Aires 1997.
Colbin, A. M., El poder curativo de los alimentos, Robin Book, Barcelona, 1993.
Doy, P., Vivir bien sin comer carne. Alternativas prácticas al mito de las proteínas de origen animal, Tikal, Gerona, s.f.
Lappé, Fr. M., Una dieta ecológica, Integral, Barcelona, 1997.
Purti, I., Proteínas sin carne, Integral, Barcelona, 1997.
Rodríguez, J. J. y Sánchez, A. M., Salud y larga vida por la alimentación, Terapion, Valencia, 1997.
Sussman, V., La alternativa vegetariana, Integral, Barcelona, 1993.
Spencer, C, El gourmet vegetariano, Integral, Barcelona, 1992.